生姜8元一斤 买菜大妈直呼贵过鲫鱼

来源：钱江晚报 作者：胡师睿

　　俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。夏天吃姜对身体有不少好处。中医认为，生姜可以益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。
　　因此，平时注重养生的一些人夏天就会多买点生姜回家，用来做菜、泡脚等等。但眼下，生姜的价格却涨了不少。
　　昨天，王大妈去下沙高沙农贸市场买菜，原本打算买些生姜，给孙子烧鲫鱼汤去腥味用得。但没想到生姜价格已经贵了不少。“二两生姜一块五，一斤8块钱，生姜单价怎么也这么贵的，都和我买的鲫鱼一斤价格差不多啊!”她感叹道。
　　记者来到高沙商业街某大型超市蔬菜区，发现这里的生姜每斤售价为7.1元。同样的在其他大型超市，生姜平均价格也都在7元以上。
　　“其实现在生姜卖得贵，我们也没办法，毕竟拿货过来也贵啊，一斤五、六块钱。以前卖得便宜些，销售量要好点，利润也大。如今一斤卖八块，大家都嫌贵，卖的是不好。”农贸市场的一位摊主杨老板向记者抱怨，生姜暴涨的进价挤压了他们的利润空间。
　　另一位摊主也表示，最近生姜涨价那么厉害，过年那段时间批发都没这么贵，现在一下子就涨了，一斤至少要卖八块才不会亏本。
　　据摊主杨老板介绍生姜价格上涨主要受到供求关系的影响。一方面，因为去年生姜价格过低，许多种植户都亏本了，于是今年纷纷减少了种植面积。另一方面，由于今夏多雨、高温，生姜主产地不利于姜的生长，所以导致今年生姜减产。也有知情人士表示，今年生姜容易储存，一般姜农家中都有储存姜的地窖，一些姜农囤货惜售，也可能是导致今年生姜供应不足的其中一个原因。